ハーブソーセージじゃがいもトマトの青のりチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- レモンハーブソーセージ 2本
- ジャガイモ 大1個
- 調理用トマト 1個
- 木次プロボローネチーズ（奥出雲産） 50g
- 乾燥バジル ３ふり
- ※乾燥バジル １ふり
- ※乾燥パセリ ２ふり
- ※青のり ５ふり
- ※白ゴマ ２ふり
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて食べよくカットし、よく水洗いしてあく抜きする。
- 2 耐熱のグラタン皿に１を並べて水をふりかけ、レンジで2分加熱して、楊枝でスッと通るように硬さをとる。
- 3 水気を払い、ひと口大に切ったソーセージとトマトを加え、薄切りしたチーズを散らし、バジルを振る。
- 4 トースターで5分ほど焼き、こんがり焦げ目がついたら※を振って完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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