材料（１人分）
- 薄切り肉
- 60g
- ニンニク
- 1/3かけ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- ※ハーブソルト
- ３ふり
- ※馬場みりん
- 大さじ１
- カレールー
- 1/6箱
- ピーナツペースト
- 小さじ２
- 水
- カップ１半
- ご飯
- 180ｇ
- 乾燥パセリ
- ５ふり
- 乾燥バジル
- ３ふり
作り方
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- 1
- 鍋を中火にかけ、オリーブオイルを入れて、みじん切りしたニンニクを炒め、肉を入れて※を振りかける。
-
- 2
- 肉の色が変わったら水を加えて、カレールーを入れあくをすくう。
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- 3
- ピーナツペーストを加えて、弱火にし、蓋をして10分ほど煮込む
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- 4
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- ご飯にパセリを振って、３を盛り付け、バジルを散らす。
きっかけ
ポテトサラダを頑張って作ったので、カレーはルゥとお肉だけ。