お弁当に！簡単野菜炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 玉ねぎ（今回レッドオニオン） 1/4玉
- もやし 1袋
- ピーマン 2個
- 塩胡椒 少々
- 醤油 おおさじ1/3
- 油（なたね油） おおさじ1/3
作り方
- 1 もやしは水で洗ってよく水気を切っておく。ピーマンは種とヘタを取って5ミリ幅に切る。玉ねぎは3ミリくらいの薄切り。
- 2 フライパンに油をしいて玉ねぎとピーマンを入れて炒める。玉ねぎの色が変わったらもやしを入れて塩胡椒をして、1分ほど炒めたら醤油をまわしかけて完成。
- 3 お好みで調味料は調整して下さい。
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