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さっぱり美味しい☆キャベツ玉ねぎ柚子スープレシピ・作り方

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あけぼのマジック

だしのもとと、柚子の実だけで美味しい味付けに！

材料（１人分）

キャベツ: 1枚

玉ねぎ: 小1/4個

柚子: 皮ごと実を1房分

だしのもと: 小さじ１強

水: カップ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、千切りしたキャベツと薄切り玉ねぎ、種を除いて細く切った柚子の実と皮を入れる。
2

5分ほど煮たら、だしのもとを加え、弱火で5分ほど煮る。
3

♪グラタンに付け合わせてみました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせにシンプルな野菜スープを。

公開日：2016/12/29

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープクリスマスオードブルゆず玉ねぎキャベツ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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