キャベツ白菜キュウリ人参とソーセージのタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りしたニンジンを敷き詰め、ちぎった白菜とキャベツをのせ、ソーセージも載せる。
- 2 ★をふってふたをし中火にかけ、5分煮立てたら、弱火で10分ほど蒸す。
- 3 仕上げに千切ったキュウリを加え、30秒ほど蒸して完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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