いろいろ野菜たっぷりソーセージのタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を入れて薄切りしたニンジンを敷き詰め、ざく切り白菜、薄切り玉ねぎをのせる。
- 2 ソーセージをのせ、もやしとナメコ、柚子の皮と種をとった柚子の実をのせ、★をふる。
- 3 ふたをして中火にかけ、5分ほど煮立てたら弱火にして10分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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