お腹にやさしく温まる◎豆乳にゅうめん レシピ・作り方

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jaran0705
ごま風味が美味!

材料(2人分)

そうめん
100g
◎豆乳
1カップ
◎水
500cc
◎醤油
大さじ1
白ごま
大さじ1
ねぎ
1/2本
ラー油(ゴマ油)
小さじ1

作り方

  1. 1
    そうめんを少し固めに茹でて、湯切りする。ねぎは小口切りする。
  2. 2
    鍋に◎を入れ、煮立てる。煮立ったら、そうめんを加え、伸びない程度に中弱火で熱する。火を消し、ラー油を回しかける。
  3. 3
    ②を器に盛り、白ごま、ねぎをふって召し上がれ!

きっかけ

夜が肌寒かったので、温まるレシピを作ってみました。

公開日:2016/10/10

関連情報

カテゴリ
にゅうめん
料理名
豆乳にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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