伸び~るモッツァレラチーズのトマトソース☆パスタ レシピ・作り方

伸び~るモッツァレラチーズのトマトソース☆パスタ
  • 約15分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
溶けて伸びるモッツァレラチーズ、熱々を どうぞ。

材料(2人分)

  • スパゲッティ 200g
  • 塩(スパゲッティ用) 小さじ2
  • トマトソース缶又はトマト水煮缶 2/3缶
  • ニンニク 2片
  • 玉葱 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • 醤油 小さじ1位
  • オリーブ油 大さじ2
  • モッツァレラチーズ 1個
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 スパゲッティは塩を加えた湯で茹でます。フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを入れ火にかけます。香りが上がったら刻んだ玉葱と細切りにしたベーコンも加え炒めトマトソースを加えます。
  2. 2 隠し味に醤油を加え、煮詰まりそうであればスパゲッティの茹で汁を加えます。千切ったモッツァレラチーズを加え湯切りしたスパゲッティを絡めます。
  3. 3 あればフレッシュのイタリアンパセリを散らします。

きっかけ

トマトソース缶を使って。

おいしくなるコツ

カゴメの基本のトマトソース缶を使用しましたが、ホールトマト又はカットトマト缶の場合は塩、コショウで調味、隠し味として加えた醤油増量で。スパゲッティの茹で汁の塩分も考慮。

  • レシピID:1460014318
  • 公開日:2016/10/07
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カテゴリ
トマト系パスタベーコンガーリック・にんにくトマトソーストマト缶
関連キーワード
トマトソース ベーコン モッツァレラチーズ スパゲッティ
料理名
スパゲッティ
ブルーボリジ
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つくったよレポート(1件)

  • yukarin☆
    yukarin☆
    2020/04/01 20:04
    伸び~るモッツァレラチーズのトマトソース☆パスタ
    トマト缶があったので作ってみましたー!
    美味しかったです!

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