ツルムラサキの穂先☆天ぷら レシピ・作り方

ツルムラサキの穂先☆天ぷら
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
赤色の穂先、いったい何の山菜?天ぷら?赤茎のツルムラサキの天ぷらを頂いてきました。な~るほど、穂先は天ぷらにも いいですね。

材料(3人分)

  • ツルムラサキの穂先 10本位
  • ☆天ぷら粉 50g
  • ☆水 60cc位
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 ツルムラサキの穂先を使用、他はお浸し、炒め物等に。
  2. 2 ☆を合わせた衣で熱した揚げ油でツルムラサキをカリッと揚げます。

きっかけ

お店の天ぷらで頂いて。

おいしくなるコツ

各ご使用の天ぷら粉に合わせて衣を作って下さい。

  • レシピID:1460014211
  • 公開日:2016/09/29
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カテゴリ
天ぷらその他の野菜
料理名
天ぷら
ブルーボリジ
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