にんじん冬瓜ナスの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は種とワタを取り除いて皮を厚く剥き、ひと口大に切る。
   ナスは輪切りする。
   ニンジンは早く煮えるように、小さく切る。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、１を入れて8分ほど煮る。

3. 3

   弱火にし、※を入れてふたをして7分ほど煮る。