減塩☆鶏胸肉でヘルシーつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は細かく切り目を入れながら荒く刻みました。鶏肉に汁気を絞ったヒジキの煮物、☆を加え混ぜます。※鶏肉は食感を出す為に胸肉を刻みましたが、挽き肉でも。

2. 2

   耐熱容器にクッキングシートを敷き①を好みの大きさで成形して並べ、レンジで4分くらい加熱します。ここで中まで火が通った状態です。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに②を並べ両面に焼き色を付けます。大葉巻きにする場合は軽く焼き色を付け大葉で包んで焼きます。ノンオイル、鶏肉の脂を利用して焼いても。