さっぱり素麺セット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たっぷりの熱湯を沸かし、素麺を2分茹でて、流水にさらして冷やす。
- 2 素麺を茹でている間に、トマトを鍋に10秒付けて取り出し、湯剥きして4等分に包丁で切る。
-
3
千切ったレタスと２、ラッキョウをのせ、甘酢をかける。
- 4 １を水気を軽く切って皿にのせ、※をふる。
- 5 千切りした青シソと、☆を混ぜたつゆを添える。
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- 素麺・冷麦簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ゴマやゆかり、お酢などもさっぱりに貢献！！