減塩☆コーンスープしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシは分量のうち100cc程度の水を加えミキサー等でスープ状にします。※ペースト状(又はホール)のトウモロコシ缶、でも可、その場合は塩分考慮。

2. 2

   ①に残りの水と塩を加えスープにします。

3. 3

   椎茸はスライス、シメジは解し、豆腐、水菜は食べ易い大きさでカットします。ズッキーニはピーラーでスライスにしました。具はお好みで　どうぞ。

4. 4

   ②を煮立て豚肉、③の具を加えながら、刻んだ細葱も散らし煮えた具から　どうぞ。※〆はコーンスープで、リゾットやパスタでも。