豆腐のあんかけ☆ゆかり風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に※を混ぜて、弱火にかける。

2. 2

   豆腐は耐熱皿に入れて、ラップをかけ、レンジ弱で40秒ほど温め、冷たさをとっておく。

3. 3

   １が煮立ったら葛湯を加えてよく混ぜてとろみをつける。

4. 4

   ３に２を加えて味を馴染ませ、器に盛って、ゆかりを振る。