キュウリとコリンキーの辛子漬け レシピ・作り方
材料（約5人分）
- キュウリ 250ｇ
- コリンキー 150ｇ
- ☆塩 小さじ1～1半
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆粉辛子 小さじ1位
作り方
-
1
キュウリは乱切り、コリンキーは食べ易い大きさでスライスします。※コリンキーは皮ごと生食できる南瓜の仲間です。
-
2
カットした野菜と☆を密閉できるジッパー付きビニール袋に入れ、袋の上から軽く揉み冷蔵庫で一晩以上漬けます。好みの漬かり具合で どうぞ。
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