じゃがいものおじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて※を溶き、中火にかけ、食べよく切って水にさらしたジャガイモを入れる。
- 2 8分ほど煮てジャガイモの硬さが取れたら、梅酢を加え、冷やご飯を加えて軽くほぐし、ふたをして3分ほど煮て完成。
-
3
♪冷蔵庫にある漬物や佃煮、鮭フレークを添えて頂きました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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