パスタソースで簡単オムライス風レシピ・作り方

Name: パスタソースで簡単オムライス風
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; パスタソース カップ1/2; 冷やご飯 180g; レタス 1枚; ミニトマト 3個; ☆酢、レモン果汁 各小さじ1/2; ※砂糖 小さじ1/2; ※みりん 小さじ１; ※ハーブソルト ２ふり; ※金時生姜パウダー ２ふり; ★乾燥パセリ ３ふり; ★黒ごま ２ふり; ★ハーブソルト １ふり; 青シソ 2枚

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あけぼのマジック

シーフード入りのパスタソースで。
オムライス風なのは薄焼き卵に失敗して、炒り卵風になってしまったからです（苦笑）。

材料（１人分）

卵: 1個

パスタソース: カップ1/2

冷やご飯: 180g

レタス: 1枚

ミニトマト: 3個

☆酢、レモン果汁: 各小さじ1/2

※砂糖: 小さじ1/2

※みりん: 小さじ１

※ハーブソルト: ２ふり

※金時生姜パウダー: ２ふり

★乾燥パセリ: ３ふり

★黒ごま: ２ふり

★ハーブソルト: １ふり

青シソ: 2枚

作り方

1

パスタソースは小鍋で温めておく。
2

テフロン加工のフライパンを中火にかけ、冷やご飯を入れて、１の2/3量を加えてパラパラ炒め、★を加えて、フライパンにつかないくらい炒まったら、皿にのせる。
3

卵を割りほぐして※を混ぜ、空いたフライパンに入れて卵が固まったら、２にのせる。
4

１の残りのソースを３にかけ、千切りした青しそをのせる。
5

千切ったレタスとミニトマトをのせ、☆をふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使い切れずに余っているパスタソースで。

公開日：2016/06/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。