リンゴとチーズのハチミツかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆でカッテージチーズを作ります。鍋に牛乳を入れ70度くらいに温め酢を加えます。分離してきたら火を止めます。
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2
コーヒーフィルター又はザルにガーゼ等を敷き、①の水切りをします。網で濾しながら すくうと短時間で水切り可、硬めがオススメです。
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3
スライスしたリンゴに②、スライスしたミモレット、クルミを盛りハチミツをかけます。ミント(アップル、パイナップルミント)の葉も添えます。
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