ヘルシー☆鶏ササミ肉ジャーキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ササミ肉は筋を取り除いてビニール袋に入れ、麺棒などで均等に叩いて伸ばします。強く叩くと千切れるので、少しずつ叩き伸ばします。好みですが3倍くらいに伸ばします。

2. 2

   ①に塩、コショウ、ローズマリーの葉を振り下味を付けます。

3. 3

   コーティング処理してあるアルミホイルを敷いたフライパンに②を広げて並べ、中弱火～弱火で焼きます。

4. 4

   焼き色は強めがオススメ、両面こんがり焼きます。手で割いてサラダ等、サンドイッチにも　どうぞ。

5. 5

   クレイジーソルト、コンソメ、チリパウダー等　好みのスパイスでも。