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春菊とろろ昆布の和風スープ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
苦みととろみで美味しい

材料（１人分）

春菊
6本
丸とろろ
1個
※だしのもと
小さじ1
※めんつゆ
大匙１
※酢
大匙1/4
水
カップ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ春菊を入れる。
  2. 2
    3分ほど煮たら※を溶き、丸とろろを入れて弱火で1分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で獲れた春菊をいただいたので

公開日：2016/05/13
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カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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