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かぶとかぶの葉のふりふり漬けレシピ・作り方

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あけぼのマジック

半日ほど置いておくとより味が馴染みます。

材料（作りやすい人分）

かぶ: 2個

かぶの葉: 2本分

※梅酢: 大匙２

※レモン果汁: 大匙1/2

※めんつゆ: 大匙1/2

※純米酢: 大匙1/３

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作り方

1

かぶの葉は刻み、かぶは皮をピーラーで剥いて薄切りし、水洗いして水気をよく切ってからタッパーに入れる。
2

※を加えてタッパーのふたをしっかり閉め、左右、上下にふりふりして味をなじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の千葉県産のかぶで

公開日：2016/05/13

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関連情報

カテゴリ: かぶ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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