キャベツいんげんルッコラの胡麻ピーナツ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 食べよく切ったさやいんげんと刻んだキャベツを熱湯で5分ほど茹で、ルッコラも加えて1分茹でて一緒にざるにあけて水気をよく切る。
- 2 ★を混ぜて１と和え、酢漬けの新玉ねぎとキュウリを酢を切って加えて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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