インドカレーの残りでピリ辛卵うどんレシピ・作り方

Name: インドカレーの残りでピリ辛卵うどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: インドカレーの残り 1人前の1/5量; うどん 1玉; 卵 1個; キャベツ 小2枚; ☆とんこつ醤油スープ 大さじ１; ☆ノンオイル和風ドレッシング 大さじ１; ☆めんつゆ 大さじ1半; ☆みりん 大さじ１; 水 カップ２

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あけぼのマジック

レシピID：1460012300のマイルド仕上げの残りで。

材料（１人分）

インドカレーの残り: 1人前の1/5量

うどん: 1玉

卵: 1個

キャベツ: 小2枚

☆とんこつ醤油スープ: 大さじ１

☆ノンオイル和風ドレッシング: 大さじ１

☆めんつゆ: 大さじ1半

☆みりん: 大さじ１

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツを入れる。
2

5分ほど煮たら、☆とインドカレーの残りを入れて味をみる。

※辛さの好みに応じて、☆の調味料を追加するなど加減してください。
3

2分ほど煮たら、うどんを加えて1分煮て、卵を割り入れ、2分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛かったインドカレーをマイルド仕上げにしたのがほんの少し残ったので。

公開日：2016/03/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。