簡単美味しい☆アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮を剥いて一口大にカットし、フライパンに砂糖と共に入れ火にかけます。蓋をしながら軟らかくなるよう弱火で煮ます。※リンゴの糖分、好みで砂糖を加えます。

   

2. 2 冷凍庫から出して扱い易くなったパイシート2枚半は麺棒で軽く伸ばしパイ皿に敷きます。フォークで穴を開けパン粉、グラニュー糖(省略可)を敷きます。パイ生地は端など上手くカットし敷きます

   

3. 3 残りのパイ生地は1㎝幅にカットします。

   

4. 4 水分を切った①のリンゴを並べ③のパイ生地を伸ばしながら網目に並べます。端はフォークで抑えながら成形します。

   

5. 5 割り解した卵を塗ります。残った卵液は他の料理でご使用下さい。

   

6. 6 予熱しておいた220度のオーブンで焼きます。焼き色が全体的に付き始めたら200度に下げコンガリと焼きます。