白菜と里芋ソーセージのポトフレシピ・作り方

Name: 白菜と里芋ソーセージのポトフ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 1枚; 里芋 2個; ソーセージ 2本; ★金時生姜ペースト 小さじ１; ★みりん 大さじ２; ★酢 大さじ１; ★めんつゆ 大さじ２; 水 カップ２

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あけぼのマジック

お歳暮で大量にもらって余っていたソーセージを入れて

材料（２人分）

白菜: 1枚

里芋: 2個

ソーセージ: 2本

★金時生姜ペースト: 小さじ１

★みりん: 大さじ２

★酢: 大さじ１

★めんつゆ: 大さじ２

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて皮を剥いて食べよく切った里芋を入れ、あくがでたらすくう。
2

刻んだ白菜を加えて、白菜と里芋が柔らかくなってきたら、★を入れ、ソーセージを加え、弱火で5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある残り物の整理にポトフ！

公開日：2016/02/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。