おからといわし大和芋のつくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの刺身を包丁で細かく刻んで叩く。

2. 2

   おからと大和芋を１と合わせ、☆を加えて粘りが出るまで練る。

3. 3

   3等分して小判型にまとめて耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで2分半ほど加熱する。

4. 4

   アルミホイルに包んで魚焼きグリルに入れ、中火で6分焼き、仕上げにシナモンパウダーをふる。