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白菜と大根の生姜味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

ぽかぽか柔らか

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

白菜: 1枚

大根: 2センチ

☆だしのもと: 小さじ２

☆味噌: 小さじ２

☆金時生姜ペースト: 小さじ１

☆みりん: 小さじ１

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜と千切りした大根を入れる。
2

5分ほど煮たらあくをすくい、☆を加えて弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬野菜と温まる生姜で

公開日：2015/12/27

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 3 件）

2024/01/01 22:17

生姜入りのお味噌汁温まりました(*^-^*) 白菜と大根の甘みも美味しいですね♪

はじゃじゃ

お正月にありがとうございます♪

2016/04/16 21:25

美味しくいただきました♪ ありがとうございました(*^O^*)

るもちゃん

ありがとうございます！！

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