挽き肉ハヤシカレーとレタスのワンディッシュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋を中火にかけ、刻んだニンニクと生姜を炒め香りが立ったら、みじん切りの玉ねぎとひき肉を入れて☆を振って炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしたら、水を加えてあくをすくい、※を溶かす。
- 3 ふたをして弱火にし、時々あくをすくいながら20分ほど煮る。
- 4 千切ったレタスと赤カブの酢漬け、レモンスライスとともに3を盛り合わせる。
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