妄想居酒屋OPEN☆大根おろしタップリお揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 油揚げ(手揚げタイプ)
- 1枚
- 大根おろし
- お玉1杯分
- 刻み葱
- 大さじ3
- 一味又は七味唐辛子
- 少々
- 出汁醤油
- 大さじ2位
作り方
-
- 1
-
- 油揚げはオーブン又はフライパンでコンガリ焼きます。一口大にカットし汁気を軽く絞った大根おろしと葱、唐辛子、出汁醤油をかけます。
おいしくなるコツ
大根の美味しい秋冬は、おろしタップリが美味しいですね。
きっかけ
簡単おつまみを。
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