ジャガイモと卵の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに水カップ１（分量外）を入れ、細切りしたジャガイモを中火で茹でる。
- 2 ８分ほど茹でて水気が少なくなってきたら、水気を飛ばすように炒め煮する。
- 3 冷やご飯を加え、☆をすべて混ぜて加えて、混ぜながら炒める。
- 4 卵を割りほぐして加え、卵が程よく固まり、焦げ目がついたら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ひーじゃーまん2023/05/06 15:15
あけぼのマジックさんハイサイ♪
じゃが芋入りで食べ応えUPなのにヘルシーで良いですね。
簡単に作れてとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
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