カリカリ揚げない鰯のヘルシーコロッケレシピ・作り方

Name: カリカリ揚げない鰯のヘルシーコロッケ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ☆鰯ミンチ 80ｇ; ☆生姜パウダー ４ふり; ☆ハーブソルト ３ふり; ☆みりん 大さじ１; ☆長ネギみじん切り 大さじ１; パン粉 大さじ３ほど; レタス 2枚; プチトマト 1個

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あけぼのマジック

つみれを作って残ったミンチで

材料（１人分）

☆鰯ミンチ: 80ｇ

☆生姜パウダー: ４ふり

☆ハーブソルト: ３ふり

☆みりん: 大さじ１

☆長ネギみじん切り: 大さじ１

パン粉: 大さじ３ほど

レタス: 2枚

プチトマト: 1個

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作り方

1

☆をよく混ぜて小判型にし、砕いたパン粉をまぶして耐熱皿にのせ、レンジで2分加熱する。
2

アルミホイルにのせて上を開いた状態で、魚焼きグリルの弱めの中火で5分焼いたら、裏返して3分ほど焼き、表裏に軽く焦げ目がついたら完成。
3

レタスの千切りとプチトマトを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※レシピID：1460011196のソースが合います

きっかけ

つみれ用に買った鰯のミンチで

公開日：2015/12/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。