挽肉とコーンのカレーチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにご飯を入れ、溶いた卵と、マヨネーズをよく混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油、にんにくを入れ火をかけ、温まったら、挽肉を炒める。炒めた挽肉は、一度外に出しておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、ご飯を炒める。パラパラになったら、細かく砕いたカレールーを入れる。
- 4 ご飯とカレールーが混ざったら、コーン、カニかま、挽肉を入れて、さらに炒める。物足りなければ、塩、こしょうで味を整える。
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- アレンジチャーハン
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- 挽肉とコーンのカレーチャーハン
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