豚肉とじゃがいものオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを薄めの輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。
- 3 じゃがいもに焼き目がついたら、豚肉を入れる。
- 4 豚肉に火が通ったら、しめじを入れ、しんなりしてきたら、塩、ブラックペッパーを強めに振る。
- 5 半分に切ったプチトマトと、バジルチップを入れ、軽く炒める。
- 6 お皿に盛り、温泉卵を乗せる。
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