里芋&大根&白滝入り美味しい蒲鉾deおでん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、添付のつゆをいれ、セットされている蒲鉾２個とつみれ系を4個、結び昆布1本を入れる。
- 2 卵は10分ほど茹でて殻を剥き、１に加える。
- 3 里芋は皮を剥いて半分に切り、下茹でしてあくを抜き、水洗いしてから１に加える。
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4
煮ておいた大根と汁を加え、結び白滝を加えてみりんを回し入れ、ふたをして弱火で30分ほど煮たら、半日から1日味をなじませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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