大根と刻み野菜のスープ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて薄切りし、★は食べよく小さめに刻む。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、1を加えて10分ほど煮る。
- 3 あくをすくい☆を加えて5分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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