オーソドックス素材でカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモとにんじんを大きめにカットし、3分ほど下茹でする。
- 2 鍋を中火にかけて豚肉を炒め、肉の色が変わったら１を加えて、水を注ぐ。
- 3 ※を加えて、あくが出たらすくい、カレールーを溶かす。
- 4 蓋をして弱火にし、15分ほど煮こむ。
-
5
ご飯を盛って、4をかけて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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