ウズラ卵のフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ウズラ卵(水煮) 12個
- ☆卵、薄力粉 M1個、大さじ2半
- パン粉(細目) 大さじ6
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 ウズラ卵は串に刺します。
- 2 合わせた☆を付けパン粉を塗し熱した揚げ油で揚げます。
- 3 お弁当サイズに1串に2個刺しましたが好みで。
きっかけ
お弁当用に。
おいしくなるコツ
パン粉の付きが悪い部分があれば☆、パン粉を二度付けします。普通のパン粉なら手で揉み細かくして使用。
- レシピID:1460010536
- 公開日:2015/10/18
関連情報
- 料理名
- フライ
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