ひと口サイズの☆ハッセルバックポテト レシピ・作り方
材料（5人分）
- 小さ目のジャガイモ 10個
- ☆オリーブ油 大さじ6
- ☆おろしニンニク 大さじ1～2
- ☆塩、コショウ 小さじ1/2、少々
- ローズマリー（あれば） 10ｃｍ
作り方
-
1
ひとくちサイズのメークインを使用しました。好みのジャガイモで どうぞ。
-
2
水洗いしたジャガイモに細かく切り目を入れます。切り目を開くようにして水洗いし澱粉を流します。
-
3
キッチンペーパーで水気を拭き取ったジャガイモの切り目に合わせた☆をかけます。ローズマリーの枝を乗せ余熱した200～22.0度のオーブンで焼きます。
-
4
途中 箸などで切り目を開くと尚切り目がシッカリ分かるよう焼けます。合わせた☆が残っていれば又は分量外のオリーブ油を途中で かけると更にコンガリ焼けます。
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- ジャガイモ ニンニク ローズマリー ハッセルバックポテト
- 料理名
- ジャガイモ料理
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