牛肉の大和煮と大根と椎茸のスパイシーご飯プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は薄切りし、椎茸は半分ほどに切り、5分ほど茹でてざるにあける。
- 2 水気をしっかりきり、※を混ぜたものに15分ほど漬けておく。
- 3 ご飯に２を添え、大和煮を添え、七味唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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