穂紫蘇とすだちで焼き鮭レシピ・作り方

Name: 穂紫蘇とすだちで焼き鮭
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 鮭 2切れ; シソの穂 2本; 青しそ 2枚; すだち 1/2個; ※白だし、馬場 みりん 各大さじ2; ※梅酢 小さじ１

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あけぼのマジック

白だし風味でスダチとシソ穂の薬味だけで美味しくいただけます♪

材料（２人分）

鮭: 2切れ

シソの穂: 2本

青しそ: 2枚

すだち: 1/2個

※白だし、馬場　みりん: 各大さじ2

※梅酢: 小さじ１

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作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、鮭を入れて冷蔵庫で2時間以上味を馴染ませる。
2

魚焼きグリルで7分ほど焼いて火を通す。
3

青しそ、しその穂、スダチを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/09/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。