そのまま食べて美味しい茹で団子 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- だんご粉 120ｇ
- 水 60ｃｃほど
- ※馬場 みりん 大さじ１
- ※塩 ２つまみ
- ※自然な砂糖 大さじ1半
作り方
- 1 ボールにだんご粉、※を加える。
- 2 水を少しずつ混ぜて、練り、耳たぶ上の硬さになるよう調節する。
- 3 手のひらを合わせてくるくるとお団子状にし、沸騰したたっぷりの熱湯に入れ、浮いて来たら冷水にとり、キッチンペーパーで軽く水気をふく。
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- カテゴリ
- だんご
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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甘すぎない感じに仕上げました。