南瓜寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カットした南瓜はシリコンスチーマー又は耐熱容器に入れレンジで軟らかくなるまで加熱します。潰して裏ごしします。

2. 2

   鍋に水と寒天を入れて火にかけ、1分くらい沸騰させ砂糖と塩、牛乳を加えます。沸騰しない程度　加熱し①の南瓜を加え火を止めます。

3. 3

   シッカリ混ざるよう泡立て器で混ぜます。

4. 4

   流し缶に入れて冷やし固めます。