アガーで☆牛乳ゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- アガー 16ｇ
- 砂糖 70～80ｇ
- 水 350cc
- 牛乳 400～450cc
- 好みのジャム又はフルーツソース 大さじ5
作り方
-
1
アガーと砂糖を混ぜておきます。鍋に水を入れ混ぜたアガーと砂糖を少しずつ加えながら溶かしたら火にかけます。牛乳はレンジで軽く温めておきます。
-
2
沸騰したら1～2分加熱、軽く温めた牛乳を加えて混ぜます。
-
3
好みの容器に流し冷蔵庫で冷やします。
-
4
固まったら好みのジャム又はフルーツソース等をトッピングして どうぞ。写真は自家製ブルーベリージャムです。
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- 料理名
- 牛乳ゼリー
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