卵ガッツリのせ☆ちょっと豪華な冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 平たい耐熱皿に卵を割りほぐし、砂糖、みりんを混ぜ、ラップをしてレンジで１分半加熱する。
- 2 中華麺は説明文通りに茹で流水で冷やし、水気を切る。
- 3 皿に２を盛り、千切りしたキュウリとローストビーフ、割いたカニかま、半分に切ったミニトマトをのせ、つゆをかけ、１をのせて完成。
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- 冷やし中華
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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