キュウリとズッキーニの辛子漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キュウリとズッキーニは同じ幅にカットします。ズッキーニは切り口の汁を洗い流します。
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2
ビニール袋に①と☆を入れて袋を振って混ぜ、空気を抜いてジッパーを閉め冷蔵庫で一晩くらい漬けます。
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3
好みの漬かり具合で、時々袋の上から揉むと早く漬かります。密閉して漬けないと辛みが飛びます。
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4
プランター菜園のズッキーニ、受粉することで立派に結実。
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5
煮込んだり炒めたりしますが、なかなか食べ切れないので、お漬物にはオススメ。最近のお気に入りはフライドズッキーニ レシピID：1460008694
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さとママ36452015/06/29 21:51
こんばんは☆
昨日仕込んで、今日食べました。
辛子が効いて、とっても好みの味に仕上がりました。
常備采で頂きます。ご馳走さま♪
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