真あじのさっぱりホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 真あじ 1尾
- ハーブソルト ４ふり
- 大根おろし 大さじ５
- レモンスライス 1キレ
- トマト 1/4個
- ノンオイル和風ドレッシング 好みの量
作り方
- 1 真あじは腹に包丁を入れて内臓を取り出し、よく水洗いしたあと、キッチンペーパーで水気をふき取りホイルにのせる。
- 2 腹の中にハーブソルトを２ふり、表面にも２ふり振って、ホイルで包んで魚焼きグリルで9分ほど焼く。
- 3 大根おろし、レモンスライス、トマトを添え、お好みで大根おろしに和風ドレッシングをかけていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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