しらすとひじき入り山芋ふわふわ卵キッシュ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- すりおろした山芋 カップ１/２
- 卵 １個
- ひじきふりかけ、しらす 各大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん、めんつゆ 各小さじ１
作り方
- 1 すりおろした山芋に砂糖、めんつゆ、みりんを混ぜ、しらす、ひじきふりかけを混ぜ合わせる。
- 2 卵を加えてよく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてレンジで１分20秒加熱する。
- 3 トースターで５分ほど焼き、焼き目をつける。
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- カテゴリ
- キッシュ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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