ミニキャロットとビッグラディッシュのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- リーフサニーレタス 3枚
- ミニキャロット 葉付き 1本
- ラディッシュ 1/4個
- レモン果汁 小さじ２
- ハーブソルト ２ふり
作り方
- 1 ミニキャロットはピーラーで皮をむき、葉の根元を落として、たっぷりの水から葉とともに茹でる。
- 2 楊枝がすっと通るまで茹で、サニーレタスを敷いた器に載せて葉を飾り、薄切りラディッシュも添える。
- 3 レモン果汁とハーブソルトをふりかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/06/14 18:09
あけぼのマジックさん♪可愛らしいサラダですね♡いつもありがとうございます♪( ◕‿ ‹ ）
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