半熟卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎを加える。
- 2 3分ほど煮たら、だしのもと、味噌を溶き、1分ほど煮たら、卵を割りいれ、弱火にする。
- 3 1分煮たら火を止めてふたをし、そのまましばらくおくと半熟卵の完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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