栄養・満腹感あり◎かぼちゃ味噌うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- ２００グラム
- ネギ
- １本
- 椎茸
- ４個
- だし
- ４カップ
- うどん
- ２玉
- 味噌
- 大さじ１・５
作り方
-
- 1
- カボチャは種とワタを取り、１センチ厚さにイチョウ切り、椎茸は傘だけを薄切りする。ネギは斜めに３センチほど切る。
-
- 2
- 鍋にだしを強火にかけ、煮立ったら①を入れる。弱火にして５分煮る。
-
- 3
- うどんを加えて３分煮る。味噌を溶き、弱火で２分ほど煮込む。
おいしくなるコツ
お好みで七味などもかけて下さい。
きっかけ
寒い夜だったので、温まるものをと思って作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません